من الافضل تناول ثمار الموز بقشرها فذلك أفيد للصحة فقد اكتشف باحثون بجامعة تشونج شان في تايوان ان قشر الموز يمكنه تخفيف حالة الاكتئاب وحماية شبكية العين فهو غني بمادة السيروتوين التي تلعب دورا حيويا في تحسين الحالة المزاجية كما ان قشر الموز يحمي شبكية العين من الضرر الناجم عن الضوء لانه يساعد علي تجدد خلايا الشبكية واذا كان تناول الموز بقشره صعبا وغير معتاد فينصح الباحثون بغلي قشور الموز في الماء وتناولها عدة مرات في الاسبوع لحماية العين وتحسين المزاج.
موضوع: تناول الموز بقشره افضل 
الأحد سبتمبر 30, 2007 2:33 pm
